鶏とピーマンのチーズ入り焼春巻

Name: 鶏とピーマンのチーズ入り焼春巻
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（胸肉、ささみも可） 1枚; ピーマン 2コ; とろけるチーズ 2枚（適量）; 春巻の皮 4枚; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量

写真左側の春巻です。
普段とは　ちょっと違う春巻を食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
春巻の皮が余っていたので、前日の残りの鶏とピーマンの炒め物を包んでみたのが最初です。食卓に他の揚げ物があったので、焼いてみました。
もちろん揚げてもよいのですが、私は揚春巻よりも　焼いた食感の方が好きです。

材料

4個分

一口食べると、トロンとチーズが出てきます。
鶏とチーズって合いますよね。もも肉だとこってり、胸肉だと少しあっさりな感じになります。野菜はピーマン以外にも玉ねぎやキノコ類、結構何でも合うと思います。

ねりね @cook_40021784

2006/05/19 02:31に公開

　まだまだ家庭料理初心者ですが、毎日　程よく力を抜きながら楽しく料理中。ほっとする、あたたかい食卓を目指してます☆

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