激ウマ!!ヘルシー!!冷しゃぶサラダ❤ฺ
あいぷー @cook_40022317
だんだん暑くなってきました!
ムシムシしてて嫌な時!!
簡単で美味しい!!さっぱりした冷しゃぶサラダはいかがですか？(*´艸`)
このレシピの生い立ち
ジメジメした日が続いてたので、さっぱりしたものが食べたかった。
冷しゃぶサラダは、梅雨・夏の我が家の定番です❤ฺ
激ウマ!!ヘルシー!!冷しゃぶサラダ❤ฺ
だんだん暑くなってきました!
ムシムシしてて嫌な時!!
簡単で美味しい!!さっぱりした冷しゃぶサラダはいかがですか？(*´艸`)
このレシピの生い立ち
ジメジメした日が続いてたので、さっぱりしたものが食べたかった。
冷しゃぶサラダは、梅雨・夏の我が家の定番です❤ฺ
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎって洗って水気をきっておく。きゅうりは輪切りにしてレタスと同じボールへ。
そして冷蔵庫へ。。。 - 2
鍋に、たっぷりの湯を沸かす。＊生姜の薄切り数枚とネギの青い部分を入れて（分量外）そこへ、肉を入れて火をとおし氷水へ入れてしめる。を繰り返す。そして冷蔵庫へ。
- 3
肉も水気をきる。大根をおろす。水気をきったら、そこへ生姜もおろす。たっぷりのポン酢を入れて混ぜる。
冷蔵庫へ入れて冷やす。 - 4
食べる寸前に野菜を皿に盛り、肉をのせトマトを切ってのせる。
おろしポン酢をかけて❤ฺ
コツ・ポイント
切って・湯でて・水気をきる。基本的にこんな感じですかね(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
暑い時さっぱりしてて野菜もたくさん食べれるし♪しかもヘルシー♪♪
ブロッコリーが安かったのでのせてみましたが、なんでもいいです!!!
レタスを水菜にかえても美味しい❤ฺ
ポイントはおろし生姜かな(ﾉ∀`♥)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383832
