Don！マヨキャべ＆甘辛豚バラ丼

Name: Don！マヨキャべ＆甘辛豚バラ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 250g; キャベツ ２～３枚; ピーマン 2個; ごま油 大１; マヨネーズ 適宜; ●コチュジャン 小１; ●酒 大１; 片栗粉 適宜; ＊みりん・しょうゆ 各大２; ＊砂糖 小１; 白ごま 適宜; ほかほかご飯 2人分

ぱみ @cook_40022577

キャベツの千切りにマヨネーズ＆甘辛味の豚肉のどんぶり♪こてこてです。
このレシピの生い立ち
パパが夕飯いらない夜の手抜きレシピ！・・・でしたが、男性向けのもりもりレシピかな。

Don！マヨキャべ＆甘辛豚バラ丼

ぱみ @cook_40022577

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材料

2人分

豚バラ肉 250g
キャベツ２～３枚
ピーマン 2個
ごま油大１
マヨネーズ適宜
●コチュジャン小１
●酒大１
片栗粉適宜
＊みりん・しょうゆ各大２
＊砂糖小１
白ごま適宜
ほかほかご飯 2人分

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作り方

1

豚バラ肉は5cm幅に切り、●印で下味をつけておく。キャベツは千切り、ピーマンは細切りにする。＊印を合わせておく。
2

１の豚バラ肉に片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を入れ、焼く。火が通ったらピーマンも加え、更に合わせた＊印を入れ、よく炒め合わせる。仕上げに白ごまを加える。
3

どんぶりにほかほかのご飯を盛り、キャベツをのせる。キャベツにマヨネーズをかけ、２を盛り付けたら出来上がり！