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エビタマのワンタン包み揚げ
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エビタマのワンタン包み揚げ-レシピのメイン写真

エビタマのワンタン包み揚げ

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

パーティメニューにも!!可愛くて美味しい。
このレシピの生い立ち
パーテイメニューに・・

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エビタマのワンタン包み揚げ

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

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材料

2人分
  • ブラックタイガー 10匹
  • 卵 2個
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡椒 少々
  • あればチーズ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • ワンタンの皮 10枚
  • 醤油 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむいてわたを取りのぞき、塩・酒をふっておく。

  2. 2

    卵は茹でてつぶし、マヨネーズ、塩胡椒で調味する。

  3. 3

    ワンタンの皮を広げ2を小さじ1ほどのせて、その上によーく水気をふき取った海老をのせ、あればその上にチーズをのせて

    • エビタマのワンタン包み揚げ作り方3写真
  4. 4

    包む

    • エビタマのワンタン包み揚げ作り方4写真
  5. 5

    とじ目に水をつけてしっかりと閉じて揚げ油でさっと揚げる。

  6. 6

    マヨネーズ醤油やポン酢などつけていただきます。

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ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653
2004/09/02 23:37に公開
いつもつくれぽありがとうございます。なかなか時間に余裕が持てず、返信コメントは省略させていただいておりますが、すべてのつくれぽをありがたく拝見させていただいております><
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