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ぷりぷり甘辛てりチキ
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ぷりぷり甘辛てりチキ-レシピのメイン写真

ぷりぷり甘辛てりチキ

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。

お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。

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ぷりぷり甘辛てりチキ

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。

お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 約300g
  • 卵 1/2個分
  • 片栗粉 適量
  • ☆蜂蜜 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1~2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆水 1/2カップ
  • ☆赤唐辛子 1本分
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    赤唐辛子は小口切りにする。
    ☆をあわせておく

  2. 2

    鶏肉に卵をくぐらせてから片栗粉をまんべんなくまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、両面をこんがり焼く。

  4. 4

    ☆を3の中に入れて火を強め、煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。
    お皿に盛って白髪ネギを添えて飾ってできあがりv

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方4写真
  5. 5

    まいん作です★
    ご飯にのっけて食べてくださいました!レシピ集にも載せていただけるなんてうれしいです★感激~!!

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方5写真
  6. 6

    Cimoさんが作ってくれました~。なんともテリテリで美しい仕上がりだ~・・・・ホレボレ。。。

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方6写真
  7. 7

    みムゥちゃんが作ってくれました^^プリプリ感が伝わってきます笑

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方7写真
  8. 8

    くまのみさん作~ 色つやよくて美味しそうです~^^ありがとうございました!

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方8写真
  9. 9

    やっこちゃんが作ってくれました!定番化してくれているそうでうれしいです!ありがとう^^

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方9写真
  10. 10

    りふさん作です。リベンジしてくださいました。うっとりするほど綺麗なできあがりです・・・。

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方10写真
  11. 11

    りんりんこさん作です!
    このつやつやプリプリ感とおネギが食欲をそそります・・・。

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方11写真
  12. 12

    ☆kyon☆さんが作ってくださいました。なんとも焦げ目がこんがり綺麗♪すごく美味しそうです。

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方12写真
  13. 13

    ぽかぽかさんが作ってくださいました!大量だ~^^
    本当にありがとうございます!

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方13写真
  14. 14

    にゃじりさん作です!
    これまた美味しそうな色がついていて・・じゅるる・・・。

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方14写真
  15. 15

    エルンさんが作ってくださいました!わたしのなんかより数倍も美味しそうですよー!!ありがとうございました!

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方15写真
  16. 16

    CROCCOさんが作ってくださいました。別名酢鶏として作ってくださっています^^とてもいい艶♪
    ありがとうございました。

    • ぷりぷり甘辛てりチキ作り方16写真

コツ・ポイント

蜂蜜の代わりに砂糖でも代用可能です。

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ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653
2004/08/29 06:23に公開
いつもつくれぽありがとうございます。なかなか時間に余裕が持てず、返信コメントは省略させていただいておりますが、すべてのつくれぽをありがたく拝見させていただいております><
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