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超簡単!豆腐花☆

gfy
gfy @cook_40023028

おいしくてへるしーな豆腐花が超簡単に作れます。

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材料

3-4人分
  • 豆乳(無調整) 500ml
  • にがり 大さじ1/2
  • 黒蜜(市販) 適量
  • くこの実 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳(冷たいままで大丈夫です)とにがりをまぜます。泡立てないように、ゆっくりとまんべんなく。にがり大さじ1/2だとかなりとろとろです☆お好みで大さじ1でも大丈夫です。

  2. 2

    1を耐熱器に注ぎます。小さめの器だと4つくらいできるかもしれません。

  3. 3

    蒸します。うちには蒸し器がないので、お鍋に器の1/4くらいのお水を入れ、割り箸2本を底に敷いて、そのうえに器をおきました。蓋をして、沸騰してから10分、蒸して下さい。

  4. 4

    お鍋から引き上げてさました後、冷蔵庫で冷やして下さい。

  5. 5

    黒蜜とくこの実をかけてめしあがれ☆

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gfy
gfy @cook_40023028
2004/07/12 04:17に公開
はじめまして。簡単、おいしー、へるしーをモットーにのんびりマイペースでやっています☆
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豆乳

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