
ナスの辛子フライ
1人分 346kcal 塩分2.3g
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1人分 346kcal 塩分2.3g
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ナスは縦4枚ずつの薄切りにして両面に和辛子を塗り、フライ衣を順につける。
フライパンにオリーブオイルを150度に温め、1を返しながら1分ずつ揚げてうつわに盛る。
玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切りにして☆とあわせ、2に添えて食べる。
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