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簡単@フローズンヨーグルト
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簡単@フローズンヨーグルト-レシピのメイン写真

簡単@フローズンヨーグルト

きゃしー
きゃしー @cook_40018663

大好きなフローズンヨーグルトを、大量生産。材料は使いきり、洗い物は最小限にという手抜きレシピですゥ(ノ∀`)
このレシピの生い立ち
暑い季節。冷たいものをよく買うためにエンゲル係数がUPΣ(・ω・ノ)ノ食費節約のために作ってま~す(・m・*)ムフフ

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材料

約1500ml.
  • 生クリーム 400cc
  • ヨーグルト 1000cc
  • 砂糖 200g
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作り方

  1. 1

    冷凍OKな大きめのタッパーに生クリームを入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

    • 簡単@フローズンヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトと砂糖を加え、ハンドミキサーでよく混ぜ、フタをして冷凍庫で冷やす。

    • 簡単@フローズンヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    1時間半おきに冷凍庫から出し、スプーンでよ~く混ぜる。
    5~6回目くらいには食べ頃になるでしょう。

    • 簡単@フローズンヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    ■アレンジ。
    砂糖の代わりに果物の缶詰を使います。写真はパイナップルの缶詰1缶を缶汁ごと全てミキサーにかけ、②の手順のところで、砂糖80gと一緒に加えます。

    • 簡単@フローズンヨーグルト作り方4写真

コツ・ポイント

■かなり大量生産レシピなので、半量で作ったほうがいいヵも。。。
■アレンジで使う果物の缶詰は、種類によって甘さが違うと思うので、加えてから味見をして砂糖の量を加減してください。
■スチール素材の容器だと固まるのが早いと思うので、1時間おきに冷凍庫から出して混ぜてください。
■カチカチに固まって取り出せない~><;と言うときは、様子を見ながらレンジでチン!してください。

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きゃしー
きゃしー @cook_40018663
2006/06/13 12:51に公開
おうちで食べるパンは毎日手作りしてます^^オーブンから漂うパンの焼ける香りが大好き♪もちろんパン屋も大好き♪
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