ビニール袋に材料を全部入れ、はんぺんをすりつぶすようによくこねる。（フードプロセッサにかけるとよりなめらかになります）

耐熱のお皿かレンジ用のふたにごく薄く、丸くのばす。（クレープのように）

ラップをしてレンジ強で30-40秒かける。

ラップを外して冷まして出来上がり。ぺらりと裏返すとハムらしいつるつる感です。