和なおやつ 抹茶のパウンドケーキ
基本のパウンドケーキのアレンジ版です。濃厚＆しっとりで優雅なおやつタイムを過ごしてくださいね。
（レシピID:17474186を参考にしてください）
このレシピの生い立ち
基本をマスターすれば後は自由にアレンジしましょう！
お砂糖は好みで増やしたり減らしたり・・・
ホイップした生クリームを添えれば、おもてなしも一段と豪華になります。
和なおやつ 抹茶のパウンドケーキ
基本のパウンドケーキのアレンジ版です。濃厚＆しっとりで優雅なおやつタイムを過ごしてくださいね。
（レシピID:17474186を参考にしてください）
このレシピの生い立ち
基本をマスターすれば後は自由にアレンジしましょう！
お砂糖は好みで増やしたり減らしたり・・・
ホイップした生クリームを添えれば、おもてなしも一段と豪華になります。
アプリでひらく作り方
- 1
○下準備○ 薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは合わせてふるう オーブンを160度に予熱
- 2
ボウルにバターを入れ湯せんしてトロンとしたら外し、砂糖を加えよくすり混ぜる
- 3
卵を加えしっかり混ざったら牛乳、生クリームも加えよく混ぜる
- 4
黒豆を入れさっくり混ぜる。ここではドライパックを使用しました。スーパーなどで売っていて、お値打ちで便利です！小豆でもおいしいですよ。
- 5
粉類を加えゴムベラでさっくりさっくり混ぜ合わせる 空気を入れるように・・・
- 6
型に生地を入れ軽くトントンと打ちつけ表面を平らにする。 型はテフロンを使っています（敷紙なし）
- 7
160度のオーブンで35分焼く。焼きあがったらすぐ型から外し網の上で冷ます。（型ごとテーブルなどにトントンと打ち付けるとパカッと外れます）画像は冷めてから粉糖をまぶしました。
- 8
抹茶オ・レと一緒にのんびりおやつタイム～♪
多めの抹茶を少量の熱湯で練り溶かし、氷、冷たい牛乳、砂糖を入れたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
黒豆や小豆のほかに、サツマイモの角切りや黒ゴマも美味しいです。
アレンジ次第で何通りものお味を楽しめますよ♪
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