お土産にも♪簡単パウンドケーキ

coco cafe @cook_40021970
プレゼント(食べる)前日に焼くのがポイント。ド~ンと一本プレゼントするととっても喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作って食べられる簡単&おいしいケーキを目指して・・・
お土産にも♪簡単パウンドケーキ
プレゼント(食べる)前日に焼くのがポイント。ド~ンと一本プレゼントするととっても喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作って食べられる簡単&おいしいケーキを目指して・・・
作り方
- 1
○下準備○ 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう くるみは空焼きしておく オーブンを160度に予熱
- 2
ボウルにバターを入れ湯せんしてトロンとしたら外し、砂糖を加えよくすり混ぜる
- 3
卵を加えしっかり混ざったら牛乳も加えよく混ぜる
- 4
チョコチップ、ローストしたクルミを好みの分量入れざっくり混ぜる
(くるみは手で砕きながら 細かくし過ぎないように) - 5
粉類を加えゴムベラでさっくりさっくり混ぜ合わせる 空気を入れるように・・・
- 6
型に生地を入れ軽くトントンと打ちつけ表面を平らにし、スライスアーモンドをパラパラ散らす 注意 型はテフロンを使っています(敷紙なし)
型に応じて敷き紙してくださいね。 - 7
160度のオーブンで35分焼く。焼きあがったらすぐ型から外し網の上で冷ます
トントンと型を打ち付けると外れます♪
コツ・ポイント
上記レシピは1台分なのでご注意を!
画像は自宅用と贈り物用に2台焼きました♪(分量は単純に2倍)
一般的なパウンドケーキより甘さ控えめです。
お好きなナッツやドライフルーツでMyケーキを作ってください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474186


