ししゃもやっこ

Name: ししゃもやっこ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; ししゃも 5匹; トッピング（小葱、大葉、ｶｲﾜﾚなど） 適量; ■胡麻 大さじ 2; ■マヨネーズ 大さじ 2; ■麺つゆ(かけ醤油でもポン酢でも) 大さじ 2

スガシカコ @cook_40022458

うちの最近のヒット作♪
このレシピの生い立ち
近所のｽｰﾊﾟｰで、毎週ｾｰﾙの日にししゃもが安くなります。焼いて食べる他に何か美味しい食べ方は無いものか？? と考えあぐねました｡

ししゃもやっこ

スガシカコ @cook_40022458

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材料

2人分

豆腐 1丁
ししゃも 5匹
トッピング（小葱、大葉、ｶｲﾜﾚなど）適量
【胡麻マヨドレ】
■胡麻大さじ 2
■マヨネーズ大さじ 2
■麺つゆ(かけ醤油でもポン酢でも) 大さじ 2

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作り方

1

豆腐は良く水を切る｡ししゃもはグリルで焼いて食べ良く刻む。胡麻をすり､マヨネーズと希釈済みの麺つゆを混ぜ､冷蔵庫で冷やす｡（ﾄﾞﾛｯとしてるので、お好みで麺つゆを増やして調節して下さい）
2

ｽﾌﾟｰﾝで豆腐をすくって容器に盛る。ししゃもを乗せ、■ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけ、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして完成。