クッキーでお菓子の家
なるべく甘さを抑えるためアイシングも極力減らしました。スパイスなしでも美味しいですよ。
クッキーハウス
このレシピの生い立ち
ケーキが食べられない息子に喜んでもらおうとクッキーでお菓子の家を作りました。
クッキーでお菓子の家
なるべく甘さを抑えるためアイシングも極力減らしました。スパイスなしでも美味しいですよ。
クッキーハウス
このレシピの生い立ち
ケーキが食べられない息子に喜んでもらおうとクッキーでお菓子の家を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）バターを室温に戻しておく。薄力粉、アーモンドプードル、香辛料を合わせてふるっておく。卵は割りほぐしておく。
- 2
バターに粉砂糖を白っぽくなるまですり混ぜ、その中に卵を少しずつ加えていく。
- 3
２の中に粉を入れへらで混ぜひとまとめになったらラップで包むかビニールに入れ冷蔵庫で１時間以上寝かす。
- 4
生地を２つに分け割り箸を両端において麺棒でのばしていきました。（ホームセンターでアルミの角材？を買うともっと楽です）
- 5
今回のおうち型はジンジャーハウスパンといって型に生地を埋めて？いくタイプのものです。レシピID：17454556参照
- 6
残った生地は色んな型で抜いておきます。今回の分量は多めにしてあるのでだいぶクッキーとして焼きましたがツリーは別分量です。
- 7
１８０度で３０分焼いてます。
- 8
家はくっつけるところ（接着面）をよーく考えて削って平らにしておきます。屋根や壁の模様のアイシングは先にしておきます。
-
- 9
あとはアイシングでくっつけて飾りつけです。茶色いのはアイシングにココアを少し足しました。
- 10
ツリーは星型5サイズを2枚ずつ焼いてます。星と星の間に割れたかけらなどを挟んで高さを出してます。
-
コツ・ポイント
前回誕生日用にはカラフルにするためにチョコなど甘いもの使ったので今回はシンプルにしました。焼き時間は各自のオーブンにもよるし、この型でなければもう少し早く焼けるので様子を見ながら焼いてください。
つくれぽ
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