できそこないの目玉焼き。
mekabusan @cook_40022059
朝食にピッタリのパンケーキと目玉焼き！
実はこれ、あまーいデザートです。
お休みの日に、子供さんと作るのも楽しそう♪みんなをびっくりさせちゃおう。
このレシピの生い立ち
久々に作ったら、なんだかホントに出来損ないですが、自分が子供のころ、気に入ってよく市販のムースの素とか使って作っていたデザートです。
できそこないの目玉焼き。
朝食にピッタリのパンケーキと目玉焼き！
実はこれ、あまーいデザートです。
お休みの日に、子供さんと作るのも楽しそう♪みんなをびっくりさせちゃおう。
このレシピの生い立ち
久々に作ったら、なんだかホントに出来損ないですが、自分が子供のころ、気に入ってよく市販のムースの素とか使って作っていたデザートです。
アプリでひらく作り方
- 1
皿に市販のスポンジケーキなどを1枚敷いて、缶詰のアンズを2個ずつのせます。
- 2
鍋にコーンスターチ、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜてから、弱火にかけ、木じゃくしでかき混ぜながらとろみが付くまで熱します。
- 3
とろみが付いてきたら、火から下ろし、アーモンドエッセンスを加えます。スポンジとアンズの上からとろーっとかけて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
- 4
お好みで、メープルシロップをかけてどうぞ。 シナモンをちょっと振り掛けるのもおいしいですよー！！
-
コツ・ポイント
もとはヨーロッパの聖なる日の特別なお菓子だったとか。
英国式のブラマンジェのレシピなので、香り付けにアーモンドエッセンスを使うのが本当ですが、あまり使い道が無いので、うちでは香り付けにメープルシロップを使ってます。
エッセンスを使うほうが白くてもっと目玉焼きらしくなりますね。
おいしくて、楽しいおやつ、おすすめでーす。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17406054
