お豆腐パン♪手捏ね３分パン
ふんわり、もっちり、キメ細かいパンです。簡単でオススメ！！ 豆腐が残ってたので、戯れてみる (￫‿￩ｏ)ｸｽ
アプリでひらく作り方
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使用した絹ごし豆腐 一丁３５０ｇのうち、１/４使用（８６ｇでした）
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豆腐をなめらかになるまでよくまぜる～。サラダ油を加えてまたまぜる。
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粉類を、袋に入れて、よく振っておく（まぜておく）。ボウルに加えて、手で２～３分こねる
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手が汚れるのが面倒だったので、袋に入れてモミモミしました
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生地を２等分して、好きに成形する（ゴマ入れてみました）
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丸めた生地に打ち粉をし、ハシなどでくぼみをつける（１ｃｍ幅くらい）。くぼみの端っこを指でつまむ（詳しくは、コメントに）
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２００度(予熱２２０度）で１０分焼く。
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コツ・ポイント
生地を捏ねるときですが、ホンモノのパン生地のように、すべすべした感じです。ベタベタする場合は、粉を足すなどして耳たぶにしてください
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