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我が家のしっかり味！安倍川餅♪
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我が家のしっかり味！安倍川餅♪-レシピのメイン写真

我が家のしっかり味！安倍川餅♪

ゆき10
ゆき10 @cook_40022930

母が結婚する前から作っていたという我が家の安倍川です。薄味のしょう油だれに絡めてからきな粉をまぶします。しっかりした味です！
このレシピの生い立ち
母が作っていた安倍川を分量を量って作ってみました♪

母が結婚する前から作っていたという我が家の安倍川です。薄味のしょう油だれに絡めてからきな粉をまぶします。しっかりした味です！
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母が作っていた安倍川を分量を量って作ってみました♪

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我が家のしっかり味！安倍川餅♪

ゆき10
ゆき10 @cook_40022930

母が結婚する前から作っていたという我が家の安倍川です。薄味のしょう油だれに絡めてからきな粉をまぶします。しっかりした味です！
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母が作っていた安倍川を分量を量って作ってみました♪

母が結婚する前から作っていたという我が家の安倍川です。薄味のしょう油だれに絡めてからきな粉をまぶします。しっかりした味です！
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母が作っていた安倍川を分量を量って作ってみました♪

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材料

お餅３個分
  • お餅 ３個
  • ●水 ２００ｃｃ
  • ●しょう油 大さじ２強
  • ●砂糖 大さじ１強
  • ○きな粉 大さじ４
  • ○砂糖 大さじ２強
  • ○塩 二つまみ
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作り方

  1. 1

    お餅を焼きます。●の材料を鍋に入れて火にかけます。○の材料をよく混ぜておきます。

  2. 2

    お餅が焼き上がったら煮立った鍋に入れて少し煮ます。柔らかくしたら○のきな粉にまぶして出来上がり！！

  3. 3

    柔らかくて味に締まりがあって
    おいしいです♪

コツ・ポイント

きな粉の砂糖はお好みで調節してください。甘めの方がおいしいですが、しょう油ダレにも砂糖が入っていますので・・・♪

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ゆき10
ゆき10 @cook_40022930
2009/01/26 11:53に公開
クックに出会えてハッピーです♪　みなさんにも心から感謝感謝です＠＠
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このレシピのキーワード

きな粉 お餅

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