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★冷蔵庫の野菜でコンソメスープ★
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★冷蔵庫の野菜でコンソメスープ★-レシピのメイン写真

★冷蔵庫の野菜でコンソメスープ★

チビ太ママ
チビ太ママ @cook_40026575

いつものコンソメスープに、にんにくを入れることでおいしさUP♪

このレシピの生い立ち
にんにく好きな家族なので、何にでもにんにくを入れてみたがります(笑)コンソメスープににんにくを入れてみると・・・
とってもおいしかった♪
いつものスープに是非入れてみてください。

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いつものスープに是非入れてみてください。

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チビ太ママ
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いつものコンソメスープに、にんにくを入れることでおいしさUP♪

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にんにく好きな家族なので、何にでもにんにくを入れてみたがります(笑)コンソメスープににんにくを入れてみると・・・
とってもおいしかった♪
いつものスープに是非入れてみてください。

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にんにく好きな家族なので、何にでもにんにくを入れてみたがります(笑)コンソメスープににんにくを入れてみると・・・
とってもおいしかった♪
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材料

  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • にんにく 2かけ
  • コンソメ 記載の分量
  • 水 ひたひた
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。その他の野菜は食べ易い大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に油を少々たらし、にんにくの香りが出るまで炒める。その後野菜を加え油がまわったら水、コンソメを分量分加える。

  3. 3

    玉ねぎが透明になるくらいまでコトコト・・・
    出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある物で◎
ウインナー、ベーコンを入れるのも◎
レタスを入れる時は、仕上がる直前にサッと入れて出来上がりです。
ポイントは特に無いですが、にんにくを入れることと
じっくりコトコトで野菜のエキスが出て甘くなると思います。

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チビ太ママ
チビ太ママ @cook_40026575
2006/11/29 03:13に公開
おいしいもの大好き♪皆さんのレシピで勉強させていただいてます。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ にんじん ピーマン じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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