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えびシュウマイ(^^♪
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えびシュウマイ(^^♪-レシピのメイン写真

えびシュウマイ(^^♪

nori-nori
nori-nori @cook_40020097

あっつあつシュウマイを辛子醤油で食べましょう!(^^)!

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えびシュウマイ(^^♪

nori-nori
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材料

20~24個
  • 豚挽き肉 200g
  • えび 80g
  • 卵 1個
  • 生姜 1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • 片栗粉 適量
  • シュウマイの皮 24枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。

    • えびシュウマイ(^^♪作り方1写真
  2. 2

    挽肉・海老・卵・生姜・調味料をボールにいれ、粘りが出るまで、よく混ぜる。

    • えびシュウマイ(^^♪作り方2写真
  3. 3

    ②に①の玉ねぎを加えまぜる。

    • えびシュウマイ(^^♪作り方3写真
  4. 4

    シュウマイの皮は刻んでおく。具を20~24当分にして丸め、シュウマイの皮を周りにつける。

    • えびシュウマイ(^^♪作り方4写真
  5. 5

    蒸し器にアルミホイルを敷き、その上にごま油を塗る。その上にシュウマイを載せ、10分~15分間蒸す。

  6. 6

    中まで火が通ったら出来上がり。

    • えびシュウマイ(^^♪作り方6写真
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nori-nori
nori-nori @cook_40020097
2005/01/30 10:08に公開
ケーキ作りが趣味です。料理はこれから頑張ります!
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このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ しょうが

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