作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
挽肉・海老・卵・生姜・調味料をボールにいれ、粘りが出るまで、よく混ぜる。
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- 3
②に①の玉ねぎを加えまぜる。
-
- 4
シュウマイの皮は刻んでおく。具を２０～２４当分にして丸め、シュウマイの皮を周りにつける。
-
- 5
蒸し器にアルミホイルを敷き、その上にごま油を塗る。その上にシュウマイを載せ、１０分～１５分間蒸す。
- 6
中まで火が通ったら出来上がり。
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家で簡単に本場の味を♪意外に簡単に作れるシュウマイ。ちょっと贅沢にエビを使ってみよう♪よかったらHPにも遊びに来て下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
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