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冷やご飯で中華おこわ風★
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冷やご飯で中華おこわ風★-レシピのメイン写真

冷やご飯で中華おこわ風★

かぼちん
かぼちん @cook_40022380

もち米不要!普通の残りご飯が、まるでおこわに!!ウマ~!!クックパーのおかげです♪ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
ふつうの白米ごはんなのに、クックパーを使って、調味料にごま油とオイスターソースを混ぜることで、もっちりしたまるでおこわのようなご飯に大変身します!冷やご飯でも美味しくいただけます!超オススメ!ぜひお試しください!

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冷やご飯で中華おこわ風★

かぼちん
かぼちん @cook_40022380

もち米不要!普通の残りご飯が、まるでおこわに!!ウマ~!!クックパーのおかげです♪ぜひお試しください(^^)
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材料

  • ごはん 240g
  • にんじん 20g
  • しいたけ 1枚
  • 長ネギ 5cm
  • 鶏むね肉 50g
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★中華スープの素 小さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    あらかじめ★印の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    鶏むね肉は1cm角に切ります。

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方2写真
  3. 3

    2の鶏肉を1の調味料に5分ほど漬けておきます。(その間に、他の準備をしてください!)

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方3写真
  4. 4

    にんじん、長ネギは細かいみじん切りに、しいたけは粗く刻みます。

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方4写真
  5. 5

    クックパーを広げ、冷やご飯の上に、にんじん、長ネギ、鶏肉、しいたけの順にのせ、鶏肉のつけだれを回しかけます。

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方5写真
  6. 6

    クックパー包みをして電子レンジ500Wで4分チンします。

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方6写真
  7. 7

    クックパーを広げ、全体をよくかき混ぜて、味をなじませて出来上がり!茶碗にもっていただきます♪

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方7写真
  8. 8

    ※全体を混ぜるときは水気を飛ばすつもりでよ~く混ぜてください!

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方8写真
  9. 9

    つやつやでウマ~!!

    • 冷やご飯で中華おこわ風★作り方9写真

コツ・ポイント

加熱時間はたったの4分♪クックパーを利用して、簡単におこわ風のご飯ができます!レンジでチンし終わったら、水気を飛ばすつもりでよ~く混ぜてください^^!

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かぼちん
かぼちん @cook_40022380
2006/10/08 12:02に公開

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