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ビバ!ラザニア
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ビバ!ラザニア-レシピのメイン写真

ビバ!ラザニア

ovo@
ovo@ @cook_40026684

ラザニアのパスタを茹でないで使う・・・・・・・・
ブラジルでは、ポピュラーな!おもしろい料理!!!
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ブラジルで食べて教えてもらったレシピ!

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材料

6人ぐらい
  • ラザニア用パスタ 適量
  • とろけるチーズ 10〜12枚ぐらい
  • ホールトマト 1缶
  • タマネギ 半分
  • ひき肉 100g
  • ガーリック 2かけ
  • ハム 10枚ぐらい
  • 砂糖 大2ぐらい
  • ブイヨン 2〜3ぐらい
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    タマネギとガーリックは、みじん切りにする。ラザニア用パスタは茹でない!!!

  2. 2

    鍋に油を入れガーリックを炒め、色がついたらタマネギを入れて炒め、ひき肉をいれる。
    塩・コショウをする。

    • ビバ!ラザニア作り方2写真
  3. 3

    ホールトマトを入れて潰すようにまぜる。 
    水と砂糖とブイヨンを入れる。

    • ビバ!ラザニア作り方3写真
  4. 4

    お皿に            1:トマトソース       2:パスタ          3:トマトソース       4:チーズ          5:ハムの順番で入れる。

    • ビバ!ラザニア作り方4写真
  5. 5

    • ビバ!ラザニア作り方5写真
  6. 6

    • ビバ!ラザニア作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンで20分ぐらい焼く!

    • ビバ!ラザニア作り方7写真

コツ・ポイント

ひき肉は少なめに・・・・

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ovo@
ovo@ @cook_40026684
2006/10/29 12:00に公開
ブラジル料理と和食料理を中心にご飯を作っています!
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このレシピのキーワード

ラザニア ひき肉 パスタ トマト缶 ハム にんにく チーズ 玉ねぎ

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