☆大根のみそバタ焼き☆

☆大根のみそバタ焼き☆-レシピのメイン写真

☆大根のみそバタ焼き☆

こはたんmama @cook_40026832

だし汁でやわらか～く下茹でした大根をみそバターでこんがりッ☆
このレシピの生い立ち
ふろふき大根の　『おこちゃまバージョン』　を考えてみました＾＾；

だし汁でやわらか～く下茹でした大根をみそバターでこんがりッ☆
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だし汁でやわらか～く下茹でした大根をみそバターでこんがりッ☆
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材料

4コ分

大根 12ｃｍ
バター大さじ1
みそ大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1

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作り方

1
大根は　3ｃｍくらいの厚さに切って　面取りをして　両面に十文字に切り込みをいれ　
だし汁でやわらかくなるまでゆでる。
2

大根は水気をきる。
みそ、酒、みりんをまぜておく。
3

フライパンにバターをいれ　
大根を焼く。　両面に　軽く
焼き色がついたら　調味料を入れて　　こんがり　キツネ色になったら　できあがり～☆

コツ・ポイント

バターで焼く時に　強火で焼くと焦げやすいので　中火で！

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こはたんmama @cook_40026832

2006/11/06 11:08に公開

最近は　専業主婦から　働く主婦になったので　(^_^;) 　　　　　　　全然レシピUPできませんっ(^_^;)　　　　　　　でもみなさんの美味しそうなレシピで　とっても助かってます(^_-)-☆ 　　　　　　　　　　余裕ができたら!? また頑張ります♪

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このレシピのキーワード

大根バター酒味噌

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