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揚げのポテサラはさみ焼き
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揚げのポテサラはさみ焼き-レシピのメイン写真

揚げのポテサラはさみ焼き

まな★
まな★ @cook_40018096

ポテトサラダが残ったら、ぜひお試しください♪油揚げのカリッと感と中のとろとろチーズがたまりません。おつまみにぴったりです!
このレシピの生い立ち
「揚げ納豆」が大好きで、ある日代わりに「ポテトサラダ」を詰めて焼いたらどうだろう…と思いつき、試してみたら美味しかったのでアップしました。

ポテトサラダが残ったら、ぜひお試しください♪油揚げのカリッと感と中のとろとろチーズがたまりません。おつまみにぴったりです!
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揚げのポテサラはさみ焼き

まな★
まな★ @cook_40018096

ポテトサラダが残ったら、ぜひお試しください♪油揚げのカリッと感と中のとろとろチーズがたまりません。おつまみにぴったりです!
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「揚げ納豆」が大好きで、ある日代わりに「ポテトサラダ」を詰めて焼いたらどうだろう…と思いつき、試してみたら美味しかったのでアップしました。

ポテトサラダが残ったら、ぜひお試しください♪油揚げのカリッと感と中のとろとろチーズがたまりません。おつまみにぴったりです!
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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • 大葉 4枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • ポテトサラダ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、具を詰めやすいように開いておく。大葉はさっと洗って水気をきっておく。

  2. 2

    大葉の上にピザ用のチーズ、ポテトサラダを適量載せ、半分に折って油揚げに詰める。

    • 揚げのポテサラはさみ焼き作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンで軽く焦げ目がつく程度に両面焼く。ポン酢をかけて食べるのがお気に入りです♪

コツ・ポイント

オーブントースターや魚焼きグリルでも出来ますが、焦げやすいので、軽く焦げ目がついたら上にホイルをかぶせて焼くと「真っ黒焦げ」を防げます。

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まな★
まな★ @cook_40018096
2006/10/27 02:56に公開
生まれも育ちも北海道。蝦夷っ子です!趣味は「食べ歩き」と「道の駅巡り」。昨年やっと道内全駅制覇しました!転勤族の夫と二人暮らしです。どうぞよろしくね~♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 大葉 ピザ用チーズ 油揚げ

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