お酢入りなのでとっても柔らか・・・でも酸っぱくない！！にんにく＋お醤油味でこってり濃厚。ご飯のおかずにもってこいです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた「お酢煮」をアレンジ。
ニンニクをプラスして一層ご飯に合う味付けにしてみました。