しみじみ～大根ごはん

Name: しみじみ～大根ごはん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 大根 １５０g; 人参 ３０ｇ; 薄あげ １/２枚; ◎ 薄口醤油 大１．５; ◎ みりん 大１/2～大１; ◎ 和風だし 小１

ゆめりの @cook_40026710

しみじみ～シリーズ！大根ごはん
ご年配向け！若い方もどうぞ
消化に良いので、風邪の時にもお上がりください。

このレシピの生い立ち
田舎のご年配向けご飯です。
２００７．１．１８にだしの素を追加しました。

しみじみ～シリーズ！大根ごはん
ご年配向け！若い方もどうぞ
消化に良いので、風邪の時にもお上がりください。

このレシピの生い立ち
田舎のご年配向けご飯です。
２００７．１．１８にだしの素を追加しました。

しみじみ～大根ごはん

ゆめりの @cook_40026710

しみじみ～シリーズ！大根ごはん
ご年配向け！若い方もどうぞ
消化に良いので、風邪の時にもお上がりください。

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田舎のご年配向けご飯です。
２００７．１．１８にだしの素を追加しました。

しみじみ～シリーズ！大根ごはん
ご年配向け！若い方もどうぞ
消化に良いので、風邪の時にもお上がりください。

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田舎のご年配向けご飯です。
２００７．１．１８にだしの素を追加しました。

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材料

４人分

米２合
大根１５０g
人参３０ｇ
薄あげ１/２枚
◎　薄口醤油大１．５
◎　みりん大１/2～大１
◎　和風だし小１

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作り方

1

米を洗って、４００ccの水につける。
水を吸って白くなるまで。
2
大根、人参、薄あげを千切りにする。
3
大根、人参、薄あげ、調味料を入れ、炊飯する。
4
和風だしを入れた方が美味しかったです。

コツ・ポイント

みりんの量はお好みで調整してください。
出汁の素を少々入れてくださっても良いですよ。

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つくれぽ

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ゆめりの @cook_40026710

2006/11/19 13:15に公開

一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現（ﾏﾈﾏﾈ）することです。大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ～

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