ミルクティートースト
ロジーナ @cook_40028347
ロイヤルミルクティー風味のフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたミルクティーブレッド（パン生地に紅茶が練りこんであるもの)がおいしかったので、「フレンチトーストでもいけるのでは？」と思ったのがきっかけです。
ミルクティートースト
ロイヤルミルクティー風味のフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたミルクティーブレッド（パン生地に紅茶が練りこんであるもの)がおいしかったので、「フレンチトーストでもいけるのでは？」と思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に牛乳１００mlと紅茶の葉大さじ1/4をいれ、煮出してロイヤルミルクティーを作る。
（レシピID:17428989） -
- 2
ボウルにロイヤルミルクティーを漉して入れ、あら熱が取れたら砂糖と卵を加えてよく混ぜ、その中にパンを浸す。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひき、弱火～中火でパンの両面をこんがり焼く。
-
- 4
お皿に取り出し、好みで粉砂糖などでトッピングをする。
(こちらは食パンで作りました♪） -
コツ・ポイント
メインの写真はライ麦のカンパーニュで作ったものです。普段は食パンで作りますが、ライ麦の香りとミルクティーの香りがマッチしていて、こちらもおいしいです。
粉砂糖の変わりに蜂蜜やメープルシロップでもおいしいです。
つくれぽ
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