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☆離乳食中期☆エビフライプレートもどき
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☆離乳食中期☆エビフライプレートもどき-レシピのメイン写真

☆離乳食中期☆エビフライプレートもどき

mangoari
mangoari @cook_40027361

赤ちゃんだってエビフライが食べたいっ！！って見るからに「もどきメニュー」バレバレかな？
このレシピの生い立ち
お子様ランチもどきにしようとしたのですがネタ不足のためこうなりました。

赤ちゃんだってエビフライが食べたいっ！！って見るからに「もどきメニュー」バレバレかな？
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お子様ランチもどきにしようとしたのですがネタ不足のためこうなりました。

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☆離乳食中期☆エビフライプレートもどき

mangoari
mangoari @cook_40027361

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お子様ランチもどきにしようとしたのですがネタ不足のためこうなりました。

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材料

  • 柔らかく茹でたさつまいも 大さじ１
  • 茹でて刻んだ鶏ささみ 大さじ1
  • にんじん 1cm程
  • パン耳 １辺
  • 柔らかく茹でたグリーンピース １０粒
  • 茹でて刻んだレタス ひとつまみ
  • ラ・フランス 適量
  • 野菜入り５分がゆ 茶碗７割
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作り方

  1. 1

    《エビフライ》
    さつまいもをつぶしながら鶏ささみと混ぜ２等分、細長く形を整えてトーストしたパン耳のパン粉をまぶす。それっぽく切ったにんじんをくっ付ける。

  2. 2

    《付け合せ》
    グリーンピースは皮を除き半割りに。レタス、ラ・フランスと共にお皿に盛り付け。

  3. 3

    ご飯も盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

海老の尻尾もどきのにんじん、ラ・フランスは手づかみで食べられる大きさにしました。

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mangoari
mangoari @cook_40027361
2006/11/06 08:04に公開
天然ＪＫ娘、陽気な中学生息子との３人暮らし、夫は単身赴任中。自然大好き！野菜大好き！もちろん食べるの大好き！！料理も食事も楽しく♪がモットー(･∀･)家族の美味しい！を求めてめざすは野菜たっぷりおうちカフェめし♪ 給食のおばちゃんやって、畑で野菜作って、パン焼いて、お酒も好き♪
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このレシピのキーワード

エビフライ レタス さつま芋 にんじん グリーンピース ささみ ラフランス パンの耳

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