☆れんこんのスタミナきんぴら☆

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こはたんmama @cook_40026832

れんこんと豚肉ってとっても相性ばつぐんですよね～♪ﾌﾟﾗｽにんにくでスタミナつくぞっ!!
このレシピの生い立ち
いつものれんこんきんぴら以外の味にチャレンジしてみました＾＾

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材料

4人分

れんこん中1本
豚バラ 100ｇ
きくらげ 25ｇ
にんにく 1かけ
麺つゆ 50ｃｃ
水 25ｃｃ
醤油大さじ1

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作り方

1

れんこんは2mm幅くらいの食べやすい大きさに
豚バラも食べやすいおおきさに切っておく。
きくらげは水でもどす。
にんにくはすりおろしておく。
2

フライパンに油をひき、豚バラを炒める。色が変わったられんこん、きくらげも加え炒める。全体に油が回ったら水で薄めた麺つゆをいれ、中火で煮る。
3

そこに　にんにくを投入!
煮汁がなくなったら、最後に醤油を回しいれて　できあがり～♪

コツ・ポイント

すりおろしたにんにくがポイント☆

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こはたんmama @cook_40026832

2006/11/27 13:28に公開

最近は　専業主婦から　働く主婦になったので　(^_^;) 　　　　　　　全然レシピUPできませんっ(^_^;)　　　　　　　でもみなさんの美味しそうなレシピで　とっても助かってます(^_-)-☆ 　　　　　　　　　　余裕ができたら!? また頑張ります♪