縦に３等分したさつま揚げと１ｃｍぐらいの厚さに切った玉ネギをフライパンで炒める。

玉ネギがしんなりしてきたら、ひたひたになる程度の水を入れて、和風だしの素を少し加える。

お酒・砂糖・醤油・みりんで好みの味をつける。（次の手順で冷凍インゲンをそのまま入れるので少し濃いめが良いです◎）玉ネギが柔らかくなるまで煮る。

冷凍のインゲン豆をポキポキと半分に折って、そのままフライパンに加える。かきまぜながら炒める。

インゲン豆に火が通ったら出来上がりー。

お皿に盛り付けてイタダキマス！