JumboChocoChipCookie
ケリー ドール子 @cook_40021872
♡材料を最初に計ってしまえば、あとはボウル1ヶで順番に上から混ぜていくだけ♪
このレシピの生い立ち
大量のチョコチップ消費の為？？？いえいえ、大好きなチョコを食べたかったから♪
JumboChocoChipCookie
♡材料を最初に計ってしまえば、あとはボウル1ヶで順番に上から混ぜていくだけ♪
このレシピの生い立ち
大量のチョコチップ消費の為？？？いえいえ、大好きなチョコを食べたかったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したショートニング＆無塩バターをホイッパーでクリーム状にする。
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- 2
ブラウンシュガー＆グラニュー糖、塩を混ぜたものを3～4回に分けてホイッパーで混ぜ混ぜ…
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- 3
溶いた卵を3～4回に分けて混ぜ混ぜ…
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- 4
ふるった粉類を再度ふるいながら、3～4回に分け、ゴムベラでさっくり混ぜる。チョコチップ（＆くるみ）を混ぜ込む。
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- 5
ラップで包み、30分～1日冷蔵庫で寝かせzzz…（写真：ココア生地vir.）
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- 6
カットするか、アイスクリームスクープですくって天板にのせ、170℃12分。
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- 7
マフィンパンで焼くと適度な厚みが出て、カントリーマアム風？
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- 8
ココア生地＋キャラメルチョコチップvir.
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コツ・ポイント
♡ココア生地vir. は薄力粉15gをココアに置き換え。
♡くるみ（乾焼き後、7,8mm角に砕く）をプラスしても美味しいよ。
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