最初ににんにくとねぎとしょうがのみじん切りを弱火のごま油で香りを出し、豚肉を加えて炒め野菜を加えて炒める。

③に水と料理酒を加えて煮立てる。
味をみながら、醤油やコチジャンを加える。

④が煮立ったら、木綿豆腐を加えて、そこに好みでたまごを加えて軽く煮る。