CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
プラムのköttbullar
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
プラムのköttbullar-レシピのメイン写真

プラムのköttbullar

Findus
Findus @cook_40021539

ショットブッラー、ミートボールです。いつもとはちょっと違うドライプラム(プルーン)入り♪子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピでドライアプリコット入りのミートボールを見かけました。私だったらプラムで。。どのスパイスにしようかなぁ~?でこうなりました。ソースはパパちゃんがミートボールを焼いた残りで作ってましたが(+クリーム+スパイス)、このままでも十分美味しいです♪

ショットブッラー、ミートボールです。いつもとはちょっと違うドライプラム(プルーン)入り♪子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピでドライアプリコット入りのミートボールを見かけました。私だったらプラムで。。どのスパイスにしようかなぁ~?でこうなりました。ソースはパパちゃんがミートボールを焼いた残りで作ってましたが(+クリーム+スパイス)、このままでも十分美味しいです♪

もっと読む

プラムのköttbullar

Findus
Findus @cook_40021539

ショットブッラー、ミートボールです。いつもとはちょっと違うドライプラム(プルーン)入り♪子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピでドライアプリコット入りのミートボールを見かけました。私だったらプラムで。。どのスパイスにしようかなぁ~?でこうなりました。ソースはパパちゃんがミートボールを焼いた残りで作ってましたが(+クリーム+スパイス)、このままでも十分美味しいです♪

ショットブッラー、ミートボールです。いつもとはちょっと違うドライプラム(プルーン)入り♪子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピでドライアプリコット入りのミートボールを見かけました。私だったらプラムで。。どのスパイスにしようかなぁ~?でこうなりました。ソースはパパちゃんがミートボールを焼いた残りで作ってましたが(+クリーム+スパイス)、このままでも十分美味しいです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 挽肉(今回牛肉) 450g
  • ドライプラム(プルーン) 6個
  • 玉ねぎ 小1個(120g)
  • パン粉 大さじ4
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 卵 1個
  • カルダモン 小さじ1/2
  • シナモン 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切りをして、炒めておく。パン粉、コーンスターチ、牛乳をボウルに入れ混ぜ合わせ、10分ほど置いておく。

  2. 2

    プラムは粗い微塵切りをし、残りの材料、1の玉ねぎと共にボウルに入れ、粘りが出るまでよくこねる。

  3. 3

    団子状にまとめ、始めは強火でコロコロと転がし、色が変わってきたら中火で中までしっかり焼く。

コツ・ポイント

頑張ってもなかなか真ん丸にはなりません。。(;へ:)義父がミートボールを作る時は、まず茹でてそれから焼いてるみたいです。そうしたら綺麗な丸になるみたい。大量に作って、冷凍庫で保管する時は、私も茹でてます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Findus
Findus @cook_40021539
2006/12/18 15:06に公開
キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズとブラックペッパーのクッキー
  2. アレンジ自由な五家宝風
  3. 超簡単うどん
  4. 大根と水菜の簡単サラダ
  5. オイスターなイカす韮かもやし食感焼きそば
  1. ♪しっとり鶏胸肉のソテー♪ネギ塩たっぷり
  2. 濃い味☆ローストチキン
  3. 中華しらたきスープ★
  4. タレが主役?の生春巻~★
  5. 塩スペアリブ♪
  1. コトコトキャベツ
  2. カレー風味ライス*チーズinオムライス*
  3. ウチの松前漬♪
  4. まぐろの漬け焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448498
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close