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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • セロリ 1本
  • 米酢 250cc
  • はちみつ おおさじ5
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作り方

  1. 1

    大根 にんじん きゅうりはころころに切って(皮はむいてもむかなくてもよい 無農薬ならそのままで~)さっと塩もみしておく

  2. 2

    酢と蜂蜜を軽く攪拌して 大根、にんじん きゅうりを入れた瓶(またはタッパー)に注ぎ冷蔵庫で2~3時間冷やす

  3. 3

コツ・ポイント

甘めです いろんなお野菜でつくってみてね ラディッシュときゅうりでクリスマス仕様も可愛い♪(ラディッシュに関しては食べる直前がいいです(色抜け注意!!)

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しろたび
しろたび @cook_40029317
2006/12/24 00:10に公開
 ほろ酔い愛好会  会員ナンバー 3  のおこちゃんのパン&魔法の酢 宣伝部長^^(アボカドサンドお勧め~   
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ にんじん キュウリ はちみつ

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