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椎茸と春雨の煮込み
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椎茸と春雨の煮込み-レシピのメイン写真

椎茸と春雨の煮込み

ひろかずなお
ひろかずなお @komarisan

春雨がたっぷり食べれます。味がしみ込んでとってもおいしいの。椎茸もたくさん入ってるので食べごたえ十分。ダイエットメニューかな!!

春雨がたっぷり食べれます。味がしみ込んでとってもおいしいの。椎茸もたくさん入ってるので食べごたえ十分。ダイエットメニューかな!!

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椎茸と春雨の煮込み

ひろかずなお
ひろかずなお @komarisan

春雨がたっぷり食べれます。味がしみ込んでとってもおいしいの。椎茸もたくさん入ってるので食べごたえ十分。ダイエットメニューかな!!

春雨がたっぷり食べれます。味がしみ込んでとってもおいしいの。椎茸もたくさん入ってるので食べごたえ十分。ダイエットメニューかな!!

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材料

4人分
  • 椎茸 8枚
  • 春雨 60グラム
  • ブロッコリー 1株
  • しょうが 小さじ1
  • 塩 少々
  • オイスターソース 大2
  • 鶏ガラスープ 1と1/2カップ
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は湯につけて戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。ブロッコリーはさっとゆでる。

  2. 2

    油を入れて中火でみじん切りにしたしょうがをいためる。椎茸を加え、しんなりしたら調味料を混ぜる。(オイスターソース 鶏がラスープ 塩こしょう)

    • 椎茸と春雨の煮込み作り方2写真
  3. 3

    煮立ってきたら、春雨を加えてとろ火で10分煮る。ブロッコリーを加えてひと煮立ち。
    仕上げにごま油をいれる。

    • 椎茸と春雨の煮込み作り方3写真
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ひろかずなお
ひろかずなお @komarisan
2006/01/06 12:31に公開
クックパッドはじめて8年!最近全く更新してないです…今年から頑張ってやっていこうと思ってますお菓子とパン作りが大好きよろしかったらブログで(^-^)/http://ameblo.jp/kk7014/
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このレシピのキーワード

煮込み 春雨 しいたけ ブロッコリー しょうが

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