Menchi-katsu
Ada yg lg jatuh cinta sm resto jejepangan di mall. Ribut trs ngajakin kesana. Krn gaada temennya, akhirnya minta dibikin ini deh 😅
Menchi-katsu
Ada yg lg jatuh cinta sm resto jejepangan di mall. Ribut trs ngajakin kesana. Krn gaada temennya, akhirnya minta dibikin ini deh 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging sapi dan daging ayam. Kemudian masukkan potongan bawang bombay. Taburkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata dan diamkan selama 15menit
- 2
Rebuslah kentang yang telah dikupas sampai matang. Kemudian hancurkan. Beri garam dan lada secukupnya
- 3
Satukan kentang yang telah dihaluskan dengan campuran daging. Aduk sampai rata. Tambahkan parutan biji pala
- 4
Dalam wadah terpisah, siapkan tepung terigu, tepung roti, dan telur. Tambahkan garam dan lada secukupnya pada telur dan tepung roti
- 5
Ambil campuran daging. Bentuk bulat2 kemudian pipihkan. Celup ke dalam telur, balurkan dalam wadah tepung terigu. Kemudian celup ke dalam telur, dan balurkan ke dalam wadah tepung roti
- 6
Ulangi langkah 5 sampai campuran daging habis. Masukkan dalam freezer -/+ selama setengah jam. Atau bisa juga langsung di goreng dengan api sedang
- 7
Kalo saya bikinnya dgn ukuran yg sedang tapi cukup tebal. Jadi hasilnya banyak. Mungkin sekitar 20pcs. Sisanya bisa dimasukkan ke dalam wadah dan simpan di freezer. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar