豆乳みそすぅーぷ
たろちゃん @cook_40025300
大豆の恵をギュッと詰め込みました。
このレシピの生い立ち
straberry苺さんの『☆簡単♡豆乳とうふぅ～☆』を食べて、豆乳の味噌汁も美味しいと何かのテレビで見たのを思い出し作ってみました。
豆乳みそすぅーぷ
大豆の恵をギュッと詰め込みました。
このレシピの生い立ち
straberry苺さんの『☆簡単♡豆乳とうふぅ～☆』を食べて、豆乳の味噌汁も美味しいと何かのテレビで見たのを思い出し作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家は味噌汁のﾀﾞｼをﾊﾟｯｸでとります。水600ccに1ﾊﾟｯｸのものです。今回は350cc1ﾊﾟｯｸで300ｃｃのﾀﾞｼが取れます。
-
- 2
油を引かないフライパンに油揚げを入れ、中火で両面焦げ目をつけ、短冊に切る。万能ねぎは小口切りにする。
-
- 3
1にさいの目に切った豆腐を入れ、沸騰させないよう、温めます。
- 4
2に豆乳を入れ、これも沸騰させないよう温めます。温まったら味噌を溶きいれます。乾燥ワカメも入れます。煮立たせないよう気をつけて。
-
- 5
ワカメが柔らかくなってきたらお椀に盛り、2の油揚げと万能ねぎをちらして出来上がり。
-
コツ・ポイント
豆乳を入れたら、沸騰させないようにしてください。
野菜を入れても美味しいです。
味噌によって塩分が違うので、少しづつ入れて味見をしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463016
