王道のエビチリにアスパラを入れてボリュームＵＰ＆ヘルシー♪このレシピの生い立ち簡単でボリュームの出るおいしいエビチリが食べたかったので。
（冷凍の場合は解凍して）卵白に混ぜ合わせ片栗粉をまぶす。
サラダ油で①のえびを揚げる。適当長さに切ったアスパラを３０秒レンジでチン。（太さによって加減してね）
フライパンにサラダ油をしき、♡の材料を入れ香りがしてきたら☆の材料を混ぜ合わせ流し込む。
②で揚げたえび、アスパラを入れて混ぜ合わせ、ねぎを入れる。
片栗粉と水を混ぜ合わせたものを加えとろみをつけ、ごま油をたらせば出来上がり♪
加熱処理してあるえびならば揚げ時間も少なくてＯＫです。あまり加熱すると硬くなるので注意！
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