まん丸サクサク♪納豆餃子
まほまま @cook_40022432
謎の円盤（？）の正体は栄養満点の揚げ餃子でした＾＾皮がパリパリで美味しく楽しく食べれます☆
※材料にマヨネーズを入れ忘れていたので追加しました（2007.1.31）
このレシピの生い立ち
納豆と卵の組み合わせが大好きなので、大好きなものばかりを餃子の皮に包んで、おつまみを作ってみました。
まん丸サクサク♪納豆餃子
謎の円盤（？）の正体は栄養満点の揚げ餃子でした＾＾皮がパリパリで美味しく楽しく食べれます☆
※材料にマヨネーズを入れ忘れていたので追加しました（2007.1.31）
このレシピの生い立ち
納豆と卵の組み合わせが大好きなので、大好きなものばかりを餃子の皮に包んで、おつまみを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りに、卵は塩コショウを振り炒り卵を作る。
- 2
●をボウルに入れ、よーく混ぜる。混ざったら12等分しておく。
- 3
餃子の皮の中央に具をのせ、ふちにぐるっと水をつける。その上からもう一枚皮をかぶせ（2枚の皮で具を挟む感じ）周囲をフォークで押し付けるように閉じる。
- 4
フライパンに油を多めにひき、揚げ焼きする。皮がカリッとしたらＯＫです。・・・このときあまり強火で焼くと焦げるので、中火～弱火でじっくり揚げてください。
- 5
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください＾＾
- 6
顔を書くと子供が喜びますねヾ(´▽｀)
-
コツ・ポイント
餃子の皮の包み方は平野レミさんがやっていた簡単な包み方です＾＾
変わっているし、パーティなどではお花のようでかわいいので、よくこの形で作ります。
つくれぽ
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