レンジで成形♪おからと蓮根のコロ②ボール
たこ焼きじゃないよ（笑）モチモチ食感がたまらない♪おからと蓮根の組み合わせ♪チーズとお好みのソースで洋風の相性もバッチリ★手軽に可愛くいかがですか？＾＾
このレシピの生い立ち
最近れんこんをすった美味しさにはまってしまった私＾＾：おから星人さんのレシピの和風ダレも美味しいんですが、洋風はどうかな？と思いついたアレンジレシピです♪今日はケチャップ+ウスターソースで頂きましたが、チーズとの相性も最高♪何より、１歳の息子の食いつきの良さに、感激（＾＾）Ｖ・・・パパも「なにこれ？美味しいっ」って♪家族に大うけです★爪楊枝を刺せば、見た目はたこ焼き？！（笑）
レンジで成形♪おからと蓮根のコロ②ボール
たこ焼きじゃないよ（笑）モチモチ食感がたまらない♪おからと蓮根の組み合わせ♪チーズとお好みのソースで洋風の相性もバッチリ★手軽に可愛くいかがですか？＾＾
このレシピの生い立ち
最近れんこんをすった美味しさにはまってしまった私＾＾：おから星人さんのレシピの和風ダレも美味しいんですが、洋風はどうかな？と思いついたアレンジレシピです♪今日はケチャップ+ウスターソースで頂きましたが、チーズとの相性も最高♪何より、１歳の息子の食いつきの良さに、感激（＾＾）Ｖ・・・パパも「なにこれ？美味しいっ」って♪家族に大うけです★爪楊枝を刺せば、見た目はたこ焼き？！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんをすりおろし、手で搾って水気を切る。おから、卵、塩、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
- 2
①で混ぜ合わせたものを、好きな大きさに丸めて、耐熱皿に並べる。蓋かラップをしてレンジでチン♪固まるまで。家では６００Ｗで３分でした。
-
- 3
フライパンに弱火でバターを引き、②でチンした団子にバターをからめるように焼き色を付ける。焼き色が付いたら、スライスチーズを切ってのせて、とけるまで蓋をして弱火で蒸し焼き。（チーズのせてレンジでチンでもいいですよ）あとはお好みのソースで頂く♪
-
コツ・ポイント
団子をレンジで固めるには、お家のレンジで時間が違うと思いますが、指で触って固くなるがわかるのでチェックしながらレンジで加熱してくださいね♪スライスチーズをレンジで加熱しすぎると、ボコボコ穴が空いたように汚くとけるので注意！チーズをとかすなら最初は３０秒から４５秒くらいで様子みてください♪
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