かぶとかにの卵マヨサラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

かぶとかに、ゆで卵をマヨネーズと和えました(^o^)彩りも良く簡単冬サラダです!!
このレシピの生い立ち
従姉妹が家に遊びに来た時の和食メニューですv(^o^)

かぶとかにの卵マヨサラダ

かぶとかに、ゆで卵をマヨネーズと和えました(^o^)彩りも良く簡単冬サラダです!!
このレシピの生い立ち
従姉妹が家に遊びに来た時の和食メニューですv(^o^)

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材料

3人分
  1. かぶ 3こ
  2. かぶの葉 1こぶん
  3. かに缶 1かん
  4. ゆで卵 2こ
  5. (調味料)
  6. ○塩 しょうしょう
  7. ◎マヨネーズ おおさじ2はい
  8. マスタード こさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    かぶは茎と葉を落し、皮をむいて、16等分に放射線状に切ります。ザルにかぶと○塩少々入れて20~30分置きます。

  2. 2

    かぶの葉と茎をみじん切りにして、○塩を少々ふり【1】同様置きます。

  3. 3

    ゆで卵は8等分に放射線状に切ります。【1】と【2】の水気を絞りボールに入れて、かに缶、ゆで卵、◎の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に【3】を盛り付けて出来上がりです!!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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