★簡単★タラモサラダ

道産子美鈴 @cook_40031469
おいしいたらこで作って欲しい!レンジで下準備をすれば、道具を洗う手間もなく超簡単。マヨネーズを少なめにして、素材の味を楽しんで。
このレシピの生い立ち
北海道産のおいしいたらことじゃがいもが手に入ったので。
★簡単★タラモサラダ
おいしいたらこで作って欲しい!レンジで下準備をすれば、道具を洗う手間もなく超簡単。マヨネーズを少なめにして、素材の味を楽しんで。
このレシピの生い立ち
北海道産のおいしいたらことじゃがいもが手に入ったので。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、洗って耐熱の容器に入れラップをする(1)。600Wの電子レン ジで6~7分加熱する。
- 2
たまねぎはみじん切り、にんじんはいちょう切りにする。きゅうりは半分に
切ってから輪切りにし、ハムは短冊切りにする。 - 3
(1)のじゃがいもを粗くつぶし、たまねぎ・にんじんを加えて、さらに1分加熱する。
- 4
(1)が熱いうちに酢・マヨネーズ・塩こしょうを加えて、よく和える。
- 5
きゅうり・ハム、ほぐしたたらこを加えて、和えればできあがり。
コツ・ポイント
・ じゃがいもは粗めにつぶした方が食感が楽しめます。
・ マヨネーズが少なめの方がたらこの味がいかせます。 (お好みで調節してください。)
・ 仕上げに粗引きブラックペッパーを入れるとピリッと大人の味になりますよ。
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