★を合わせて溶かし、白あんとよく混ぜる。　※ゆるく感じる方は鍋に入れて火にかけ好みの硬さまで練り上げて下さい。

桜葉の塩漬けの水分をふき取り、硬い芯を取り除いて残りをみじん切りする。

1.と 2.をよく混ぜ合わせて出来上がり。