豆乳は、豆腐屋に売ってるような成分無調整の濃いものがおすすめです。
豆乳を温めてポン酢をかけると、豆乳がトロトロになっておいしいです。大きめの豆腐を入れ、スプーンでくずしながら食べるのもおいしいですよ♪キムチを入れてチンすれば、キムチ豆乳鍋風になります☆☆★冷蔵庫にあるものでいろいろアレンジしてみてください。