Pepes udang

Name: Pepes udang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; secukupnya Kemiri; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; secukupnya Cabe merah besar; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe dikit; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Sereh; secukupnya Daun pisang

Maria Nita @cook_2008234

aku suka bgt ama bumbu pepes. Jd utk tiap bungkusnya, aku kasih bumbu banyak2 spy bs dicocol ama nasi anget. Trus bikinnya yg pedessssssssss....biar yahud :)

Lebih banyak

Pepes udang

Maria Nita @cook_2008234

aku suka bgt ama bumbu pepes. Jd utk tiap bungkusnya, aku kasih bumbu banyak2 spy bs dicocol ama nasi anget. Trus bikinnya yg pedessssssssss....biar yahud :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1/2 kgUdang
secukupnyaKemiri
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
secukupnyaCabe merah besar
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe dikit
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaSereh
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapin semua bumbunya, cuci bersih
2

Cuci bersih udang. Potong2 batang sereh, dah cuci bersih daun kemangi
3

Haluskan semua bumbu kecuali garam & gula
4

Campur udang dg bumbu halus
5

Bungkus udang+bumbu+daun kemangi+batang sereh
6

Kukus udang slm 30 menit
7

cara bakarnya boleh lgs diatas kompor ato pake teflon kyk aku ya :d suka2 aja. mau gosongan, ya lgs kompor :)
8

Setelah matang, silakan buka bungkusnya, trus disantap dg nasi putih/nasi merah :)