バケットは1cmほどの厚さに切る。レンジでバターを溶かしハチミツと混ぜ合わせておく。

150度に温めたオーブンでバケットをうっすら焼き色が付くまで焼き、水分を飛ばしカリカリにする。（15～20分くらい）

焼いたバケットに蜂蜜とバターを混ぜ合わせたものを塗り150度のオーブンで10～15分焼く。熱いうちに砂糖をまぶす。