CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
郷土料理:きんかもち
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
郷土料理:きんかもち-レシピのメイン写真

郷土料理:きんかもち

アクアマリン
アクアマリン @cook_40016406

青森県南部の郷土料理。
時間のない時のおやつや食事に重宝してます。
中の餡がとろとろになるので気をつけて食べましょう。
このレシピの生い立ち
小さい頃からのおやつ。

青森県南部の郷土料理。
時間のない時のおやつや食事に重宝してます。
中の餡がとろとろになるので気をつけて食べましょう。
このレシピの生い立ち
小さい頃からのおやつ。

もっと読む

郷土料理:きんかもち

アクアマリン
アクアマリン @cook_40016406

青森県南部の郷土料理。
時間のない時のおやつや食事に重宝してます。
中の餡がとろとろになるので気をつけて食べましょう。
このレシピの生い立ち
小さい頃からのおやつ。

青森県南部の郷土料理。
時間のない時のおやつや食事に重宝してます。
中の餡がとろとろになるので気をつけて食べましょう。
このレシピの生い立ち
小さい頃からのおやつ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2個分
  • 薄力粉 100g
  • 熱湯 100cc
  • 中に入れる餡
  •  みそ 小さじ1
  •  砂糖 大さじ1(小さじ3)
  • お好みで
  •  すり白ゴマ 大さじ1
  •  すり黒ゴマ 大さじ1
  •  刻んだくるみ 3個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    薄力粉の中に熱湯を入れて箸でかき混ぜます。まとまってきたら手でなめらかになるまでこねる。

  2. 2

    二つに分けて、丸く平たく伸ばし餡を入れて半分に折り、しっかり閉じる。ひだの無い餃子のように。

    • 郷土料理:きんかもち作り方2写真
  3. 3

    熱湯からゆでて、浮いてきて1分ほど待ってから取り出す。水に一瞬入れるとつややかになるらしい。

コツ・ポイント

本来は砂糖は黒砂糖。黒砂糖だけを入れて食べる人もいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アクアマリン
アクアマリン @cook_40016406
2006/03/20 03:05に公開
18歳の息子・パパの3人暮らし 手抜き・節約でも手が込んでいるように豪華に見えるようにをモットーに!
もっと読む

このレシピのキーワード

お餅 くるみ 薄力粉 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタスとにらのお好み焼き★動画あり★
  2. 簡単!♬塩麹&あんの抹茶ロールクレープ♬
  3. 青じそのサムギョプサル風
  4. ナポリタンのパウチでスープ
  5. コーヒーゼリーババロア(二層ゼリー)
  1. レンジでお手軽!温泉たまご
  2. 豆腐の味噌漬け
  3. 美味☆チーズスフレケーキ
  4. 小松菜と豆腐のかき玉スープ
  5. がりっがりっ♪黒ゴマおからビスコッティ
  1. チキン&野菜のぐうたらイタリアングリル
  2. ツナとケッパーのトマトソース
  3. 残り物10番勝負!パステル・クランチバー
  4. イカ墨パスタのボンゴレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474981
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close