超簡単ビビンバﾟ･｡♥

Name: 超簡単ビビンバﾟ･｡♥
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(スライス) 250ｇ; 油 5ｇ; ニンニク 1かけ; ショウガ 2かけ; 大豆モヤシ 125ｇ; ニンジン 60ｇ; ホウレンソウ 100ｇ; 長ネギ 15ｇ; ご飯 4杯分; ●砂糖 15g; ●濃い口醤油 35g; ●ゴマ油 7.5g; ●酢 7.5g; あれば白菜のお漬物 適量

まぃoまぃ @cook_40029545

給食で出た*ビビンバ*の味をを再現!! ほとんど湯がくだけで作れちゃう超簡単なビビンバ～(๑￫‿ฺ￩๑)
このレシピの生い立ち
学校給食のビビンバの味を再現してみました(*´∀`*)

超簡単ビビンバﾟ･｡♥

まぃoまぃ @cook_40029545

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材料

4人分

牛肉(スライス) 250ｇ
油 5ｇ
ニンニク 1かけ
ショウガ 2かけ
大豆モヤシ 125ｇ
ニンジン 60ｇ
ホウレンソウ 100ｇ
長ネギ 15ｇ
ご飯 4杯分
●砂糖 15g
●濃い口醤油 35g
●ゴマ油 7.5g
●酢 7.5g
あれば白菜のお漬物適量

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作り方

1

牛肉は1cm幅、ﾎｳﾚﾝｿｳは2cm幅に切る。ニンニクとショウガはみじんぎり。ニンジンは千切り、長ﾈｷﾞは小口切りに。
2

ニンジン、ホウレンソウをゆがく。大豆ﾓﾔｼは、豆が柔らかくなるまでゆがく。ﾓﾔｼとﾆﾝｼﾞﾝはざるにあげて広げて冷ます。ﾎｳﾚﾝｿｳは冷水に取って冷まし、軽く絞る。
3

フライパンに油を熱し、ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞを炒め、続いて牛肉を炒め、冷ます。
4

材料をすべて●の調味料で混ぜ合わせる。
5

ごはんに4.を盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

お野菜がたくさん食べれてスタミナもつきますｗｗ
お酢のすっぱさが食欲そそります♬♪♩

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つくれぽ

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まぃoまぃ @cook_40029545

2007/02/17 08:07に公開

初めましてお料理大好き22歳๑≧♉ฺ≦)料理好きにったのは、姉の影響と一人暮らしがきっかけﾃﾞｽwwWみんなの美味しそうに食べてくれる顔を見るのが、シアワセです(´`)基本人を喜ばせること好きなのです(♥)仕事は念願だったブライダル業で日々勉強に励んでいますwｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを通じていろんな方とお友達になれたらなと思います★よろしくです(´ω`)

このレシピのキーワード

牛肉白菜にんじんほうれん草にんにくまめもやしご飯しょうが長ネギ

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