キャベツは３センチ角くらいに刻む。芯も甘みが出るので、薄く刻む。
鍋に切ったキャベツを入れ、半分くらいまで水を入れ、蓋をして沸騰するまで強火に。

鶏ミンチを作る。
ボウルに、鶏ミンチの材料（☆のついたもの）を全て入れ、よく捏ねる。

水で手を濡らし、タネを丸めながら鍋へ入れる。　スプーンでタネを落としても。
蓋をして中火で５分煮込む。

盛り付けてできあがり♪