型にクッキングシートかバター（分量外）を敷いておく。バターはレンジで1分半加熱。

ボウルに（１）のバター、砂糖、溶いた卵、バニラエッセンスを加え混ぜる。さらに粉類を加えサックリ混ぜる（お好みでナッツもここで混ぜます）

（２）を型に流し込み、レンジで5分加熱・・・表面が乾いたら出来上がり。熱い内に型から出し。粗熱が取れたら切り分ける。