グリーンサラダ◇ホースラディッシュ風味

グリーンサラダ◇ホースラディッシュ風味-レシピのメイン写真

グリーンサラダ◇ホースラディッシュ風味

バナナざくろ @cook_40025071

ホースラディッシュをピリリと効かせたサラダです。
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ホースラディッシュがたくさんあるのでドレッシングにしてみました。

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バナナざくろ @cook_40025071

ホースラディッシュをピリリと効かせたサラダです。
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ホースラディッシュがたくさんあるのでドレッシングにしてみました。

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材料

２人分

リーフレタス 1袋
ルッコラ１パック
サラダほうれん草１パック
ミニトマト１０～１２コ
【ドレッシング】
◎マヨネーズ大さじ２
◎生クリーム大さじ１
◎牛乳大さじ１
◎レモン果汁大さじ１
◎粗挽き白胡椒適量（多め）
◎天然塩適量
◎ホースラディッシュ小さじ１～

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作り方

1
【ドレッシング】
ボウルに◎を入れてしっかり混ぜ合わせる。
2
リーフレタス、ルッコラ、サラダほうれん草は食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
3
大き目のボウルに１のドレッシングと２の野菜を入れて混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり！
4
今回リーフレタスは「フリルアイス」を使用しました。兵庫県三田産です。パリパリ美味しいです。
5
■ホースラディッシュ■オーストラリア・タスマニア産

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり切って下さい。生クリームがなければ牛乳大さじ２で。葉物野菜は冷蔵庫にある物何でもＯＫです。

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バナナざくろ @cook_40025071

2008/02/26 01:58に公開

美味しい料理とお酒が大好き！その上甘い物も大好きの両方いける口です。

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このレシピのキーワード

サラダミニトマト生クリーム牛乳サラダほうれんそうルッコラリーフレタス

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